COB Citrus WEB

Citrus

Recetas en homenaje al sabor ácido y dulce de los cítricos
Autor: Catherine Phipps

29,95€

Citrus

Dulces, ácidos, amargos y evocadores, pocos alimentos son tan versátiles y transformadores como los cítricos.

Desde la naranja sevillana hasta el yuzu o el pomelo, la bergamota o la azamboa, los cítricos son la familia de ingredientes más estimulante para cocinar. Ensaladas frescas, caldos aromáticos, el feliz matrimonio del marisco con los cítricos, recetas de carne de origen asiático y mediterráneo, conservas y encurtidos, e innidad de pasteles, tartas, bizcochos y cócteles… A lo largo de 170 recetas, Catherine Phipps explora la miríada de usos de naranjas, limones y sus parientes.

Fascinante e intemporal, Citrus combina placer, conocimientos alimentarios e inspiración culinaria.

In Stock

Valoraciones

No hay valoraciones todavía.

Sé el primero en valorar “Citrus”

Título: Citrus Autor: Catherine Phipps Precio: 29.95 EUR Fecha de Publicación: 2017
Formato: Tapa dura Paginas: 256 Medidas: 17,3 × 24,7 cm ISBN: 978-84-16407-30-9
Cargando…

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Más información

Política de Cookies ¿Que son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en tu ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, gestionar el acceso de usuarios a zonas restringidas de la web …etc.

Cookies de AnálisisSon aquéllas que posibilitan el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios en nuestra página. La información recogida se utiliza para la medición de la actividad de los usuarios en la web y la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios, con la finalidad de mejorar la web, así como los productos y servicios ofertados.¿Quien utiliza las Cookies?Las cookies empleadas en esta página web, son utilizadas por el responsable legal de esta página web y por los siguientes servicios o proveedores de servicios:Google Analytics: Es un servicio de analítica web que utiliza cookies de análisis.Puede consultar la política de privacidad de este servicio en esta dirección web: http://www.google.com/intl/es/analytics/privacyoverview.html¿Como puedo desactivar o eliminar las Cookies?Puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador. En los siguientes enlaces encontrará información adicional sobre las opciones de configuración de las cookies en los distintos navegadores.Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/es-es/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9Google Chrome: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647Firefox: http://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-weSafari: http://support.apple.com/kb/ph5042

Cerrar