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Euskadi

Recetas de San Sebastián y alrededores
Autor: José Pizarro

29,95€

El País Vasco –Euskadi– es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo.

En Euskadi, José Pizarro llevará a los lectores de viaje alrededor de este lugar mágico, inspirándose en platos tradicionales e ingredientes locales, y añadiendo su toque único. Desde deliciosos pintxos –tapas de estilo vasco– hasta suculentos platos y espléndidos postres, José le mostrará lo fácil que es preparar las mejores recetas vascas en casa. Una cocina maravillosa para compartir con la familia y los amigos, que a la vez es informal y le permite no ser esclavo de los fogones.

Con las impresionantes vistas de San Sebastián y el resto del País Vasco como telón de fondo, este libro es un paseo culinario por uno de los destinos más coloridos y fascinantes del mundo.

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Título: Euskadi Autor: José Pizarro Precio: 29.95 EUR Fecha de Publicación: 2017
Formato: Tapa dura Paginas: 256 Medidas: 19 x 24,8 ISBN: 978-84-16407-29-3

- Prólogo

- Introducción

- Carne

- Pescado

- Verdura

- Postres

- Menús vascos

- Agradecimientos

- Acerca del autor

- Índice

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