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pasteles
Libro 5 ingredientes: Pasteles y postres

5 Ingredientes Pasteles y Postres

Simplifique su vida con más de 100 recetas de tan sólo 5 ingredientes o menos
Octopus Publishing
El enfoque culinario basado en 5 ingredientes le ayudará a crear un repertorio de platos rápidos, fáciles y versátiles que, además de ser económicos y sabrosos, requieren poca compra y…
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portada
Libro manual de coctelería

Manual de coctelería

Guía básica para el barman aficionado
DAN JONES
Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina. Manual de…
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57 recetas de cervezas artesanas
57 recetas de cervezas artesanas

Craft Brew

Las recetas de tus cervezas favoritas
Euan Ferguson
57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco…
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COB Pulpo
Libro de recetas de pulpo

Pulpo

75 recetas
Jean-Pierre Montanay
Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, se sumergirá en las antiguas…
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COB Ramen

Ramen

40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa
Nell Benton
Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes…
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COB Cocina con ajo OK
022-023-Cocina-con-ajo

Cocina con ajo

65 recetas con uno de los ingredientes más saludables
Jenny Linford
El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para transformar y realzar cualquier plato. Los antiguos egipcios lo utilizaban para potenciar la…
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COB Euskadi WEB OK
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Euskadi

Recetas de San Sebastián y alrededores
José Pizarro
El País Vasco –Euskadi– es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del…
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COB Citrus WEB

Citrus

Recetas en homenaje al sabor ácido y dulce de los cítricos
Catherine Phipps
Dulces, ácidos, amargos y evocadores, pocos alimentos son tan versátiles y transformadores como lo cítricos. Desde la naranja sevillana hasta el yuzu o el pomelo, la bergamota o la azamboa,…
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